125 g smeltet margarine
400 g sukker
400 g mel
½ l kærnemælk
4 tsk kanel
2 tsk natron
Glasur:
50 g margarine
250 g flormelis
2 tsk vanilje
4 spsk varm kaffe
1 spsk kakao
Fremgangsmåde
Smelt smørret og pisk det sammen med sukkeret i en skål. Tilsæt kærnemælk og herefter mel, natron og kanel. Rør det grundigt sammen og hæld det i en bradepande foret med bagepapir. Bag kagen i ca. 30 minutter ved 200 grader.
Glasuren røres sammen i en lille skål og hældes over kagen når den er afkølet.
PS. Til dem, der ikke bryder sig om kaffe, så kan det ikke smages i glasuren ;)
